Pourim 2027 : la fête d’Esther
Pourim est la fête la plus joyeuse du calendrier juif. On y lit le rouleau d’Esther, on se déguise, on fait du bruit à chaque fois que le nom d’Haman est prononcé, on s’échange des paniers de friandises et l’on se retrouve pour un grand repas. Pourim tombe à la mi-Adar, au printemps, un mois avant Pessa’h, et se fête le lendemain à Jérusalem. Voici les dates de Pourim, l’histoire qu’il raconte, ses quatre grandes traditions et les pâtisseries qui l’accompagnent.
Quand a lieu Pourim en 2027 ?
2027
Du lundi 22 mars au soir au mardi 23 mars 2027, à la nuit tombée
dans 135 jours
2028
Du samedi 11 mars au soir au dimanche 12 mars 2028, à la nuit tombée
Chaque fête commence la veille au coucher du soleil et se termine à la nuit tombée ; les dates indiquées sont celles de la diaspora, et celles d’Israël sont précisées lorsqu’elles diffèrent.
L’histoire et le sens de Pourim
Pourim raconte l’histoire rapportée dans le livre d’Esther. Dans l’empire perse du roi Assuérus, Achachvéroch en hébreu, le ministre Haman obtient un décret pour exterminer les Juifs du royaume, à une date tirée au sort, d’où le nom de la fête, « Pourim », les sorts. La reine Esther, qui avait caché ses origines, et son cousin Mordekhaï parviennent à déjouer le complot, et le danger se retourne contre Haman. Fait remarquable, le nom de Dieu n’apparaît pas dans le texte : la tradition y voit une délivrance cachée derrière le cours des événements. C’est pourquoi l’on se déguise, et pourquoi la fête mêle le rire, la gratitude et l’idée que tout peut basculer. Elle est précédée du jeûne d’Esther.
Les traditions de Pourim
Quatre usages font Pourim. D’abord la lecture de la meguila, le rouleau d’Esther, le soir puis le matin ; à chaque mention d’Haman, petits et grands font tourner des crécelles et tapent des pieds. Ensuite le michloa’h manot : on offre à au moins une personne un panier d’au moins deux aliments prêts à manger, souvent des gâteaux, des fruits secs, des boissons. Puis les matanot laévyonim, les dons aux pauvres, pour que chacun puisse se réjouir. Enfin la se’oudat Pourim, le festin de l’après-midi, joyeux et animé, où le vin a sa place. Les déguisements, très attendus des enfants mais pas seulement, transforment rues et synagogues ; en Israël, des défilés traversent les villes. Dans les villes fortifiées comme Jérusalem, la fête a lieu le lendemain, c’est Chouchan Pourim.
Les pâtisseries de Pourim
La pâtisserie phare de Pourim, chez les ashkénazes, est le hamantasch, ou oreille d’Haman : un biscuit triangulaire fourré au pavot, à la confiture ou au chocolat. Les familles séfarades préparent d’autres oreilles d’Haman, des pâtes frites et dorées au miel, ainsi que des pâtisseries aux amandes, aux dattes ou à la pâte d’amande selon les régions. Pour le festin, chacun sert ses plats de fête, et les paniers de michloa’h manot donnent l’occasion de partager les recettes de famille.
Vivre Pourim à deux
Pourim est la fête idéale pour se rencontrer : on sort, on se déguise, on rit, on va de maison en maison porter des paniers. Préparer ensemble un michloa’h manot, choisir un déguisement assorti, se retrouver à une soirée de la communauté, tout cela crée facilement des souvenirs. Pour les célibataires, les fêtes de Pourim organisées par les communautés et les associations sont souvent l’une des occasions de l’année de faire de nouvelles connaissances dans une ambiance détendue.
Questions fréquentes
Pourquoi se déguise-t-on à Pourim ?
Le déguisement évoque une histoire où rien n’est ce qu’il paraît : Esther cache ses origines, la situation se renverse, et la main de Dieu reste cachée. C’est aussi, tout simplement, une manière de vivre la joie de la fête.
Qu’est-ce que le michloa’h manot ?
C’est un envoi de nourriture : au moins deux aliments différents, prêts à être mangés, offerts à au moins une personne le jour de Pourim. Beaucoup en préparent pour leurs voisins, amis et collègues.
Pourquoi Pourim est-il fêté un jour plus tard à Jérusalem ?
Dans le récit, les Juifs de Suse, la capitale, ont célébré leur victoire un jour après les autres. Les villes entourées de remparts depuis l’époque de Josué, au premier rang desquelles Jérusalem, fêtent donc Chouchan Pourim le lendemain.
Pourim est-il un jour chômé ?
Non, Pourim n’est pas un jour de repos comme le Chabbat ou les grandes fêtes : on peut travailler. Mais on s’organise pour entendre la meguila, porter ses paniers et participer au festin.
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