Chavouot 2027 : la fête du don de la Torah
Chavouot, la fête des semaines, arrive sept semaines après Pessa’h, au terme du compte de l’Omer. Elle célèbre le don de la Torah au mont Sinaï et la moisson du blé. Moins connue que Pessa’h ou Hanoucca, c’est pourtant l’une des trois grandes fêtes de pèlerinage, avec ses traditions bien à elle : la nuit blanche d’étude, la lecture du livre de Ruth, les synagogues fleuries et les plats lactés. Voici les dates de Chavouot, son sens, ses traditions et ses recettes.
Quand a lieu Chavouot en 2027 ?
2027
Du jeudi 10 juin au soir au samedi 12 juin 2027, à la nuit tombée
En Israël : jusqu’au vendredi 11 juin 2027
dans 215 jours
2028
Du mardi 30 mai au soir au jeudi 1 juin 2028, à la nuit tombée
En Israël : jusqu’au mercredi 31 mai 2028
Chaque fête commence la veille au coucher du soleil et se termine à la nuit tombée ; les dates indiquées sont celles de la diaspora, et celles d’Israël sont précisées lorsqu’elles diffèrent.
Le sens de Chavouot
Chavouot signifie « semaines » : la fête tombe le cinquantième jour après le début du compte de l’Omer, au mois de Sivan. La tradition y célèbre le don de la Torah au peuple réuni au pied du mont Sinaï, après la sortie d’Égypte : la libération de Pessa’h trouve son aboutissement dans la loi et l’étude. C’est aussi une fête agricole, celle de la moisson du blé et des prémices, les bikourim, premiers fruits que l’on apportait autrefois au Temple de Jérusalem. Dans les kibboutz, on célèbre encore aujourd’hui cet aspect avec des fêtes de la récolte. Chavouot dure un jour en Israël et deux en diaspora.
Les traditions de Chavouot
La tradition la plus marquante est le tikoun leil Chavouot : beaucoup veillent toute la nuit pour étudier, seuls ou en groupe, à la synagogue ou dans des lieux d’étude, jusqu’à l’office du lever du jour. On y lit des extraits de textes variés, et de nombreuses communautés proposent conférences et cours ouverts à tous. Le matin, on lit à la synagogue le passage des Dix Commandements, que l’assemblée écoute debout. On lit aussi le livre de Ruth, l’histoire d’une Moabite qui choisit de rejoindre le peuple juif, et dont descend le roi David. Les synagogues et les maisons sont souvent décorées de fleurs et de verdure, en souvenir du Sinaï qui, selon la tradition, s’était couvert de végétation.
Les plats de Chavouot
Chavouot est la fête des laitages, et plusieurs explications sont données à cet usage, dont la Torah comparée au lait et au miel. Chez les ashkénazes, on prépare les blintzes, crêpes fourrées au fromage blanc, et le gâteau au fromage, devenu un incontournable. Chez les séfarades, on sert des bourekas au fromage, des feuilletés, des gratins de légumes, du riz au lait ou des pâtisseries au lait selon les régions. Beaucoup de familles alternent un repas lacté et un repas de viande pendant la fête.
Vivre Chavouot à deux
Chavouot est une fête de l’esprit autant que de la table. Participer ensemble à une soirée d’étude, écouter une conférence, discuter d’un texte jusqu’au matin : c’est une façon originale de se découvrir et de parler de ce qui compte pour chacun. Le livre de Ruth, histoire de fidélité et de choix, donne aussi matière à réflexion à deux. Et un repas de blintzes ou de bourekas avec la famille de l’autre reste un moment simple et convivial.
Questions fréquentes
Combien de jours dure Chavouot ?
Chavouot dure un jour en Israël et deux jours en diaspora. La fête commence au coucher du soleil la veille et se termine à la nuit tombée.
Pourquoi mange-t-on des laitages à Chavouot ?
Plusieurs explications coexistent : la Torah est comparée au lait et au miel, ou encore, ayant reçu les lois de la cacheroute, on n’aurait pas pu préparer de viande ce jour-là. L’usage est surtout devenu une tradition gourmande.
Qu’est-ce que le tikoun leil Chavouot ?
C’est la veillée d’étude de la nuit de Chavouot. On reste éveillé pour étudier jusqu’au matin, en signe de préparation à recevoir la Torah. Beaucoup de communautés organisent des cours et des conférences ouverts à tous.
Pourquoi lit-on le livre de Ruth à Chavouot ?
Le récit se déroule au moment de la moisson, comme Chavouot. Ruth, en choisissant de rejoindre le peuple juif, accepte la Torah, comme le peuple au Sinaï. Et la tradition rattache à Chavouot le roi David, son descendant.
Quelqu’un avec qui partager l’essentiel
Sur MeetJudaic, le rapport au judaïsme est abordé dans le quiz et visible sur le profil. Inscription gratuite pour rencontrer des célibataires juifs qui vous ressemblent.